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Posted by baku on 14 9月 2008 | Tagged as: 未分類, 喫茶&カフェバー
どて焼き(牛筋の味噌煮込み)ことこととじっくり長時間煮込みます。みその味が染み込みあの硬い筋肉がとろけるよな柔らかさに変身。 ビールに焼酎にウイスキー、ワインに合います。 520円。
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